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2013

The企画エルサーチの日々の活動のようすを紹介します。

蒔 苗

対 馬

寺 山

福 澤

須 藤

 

 

    

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2013年9月27日

青森県立森田養護学校高等部 潤オ働く大人をめざして潤オ 「ふれあい作品展」

青森駅近くのA-FACTORY 2階ラウンジにて開催中の

青森県立森田養護学校高等部 潤オ働く大人をめざして潤オ 「ふれあい作品展」へ行ってきました。

生徒さんたちが手作りした木製のプランターやコースター、

さをり織やこぎん刺しのトートバックなど、

色とりどりで可愛らしい作品がたくさん並んでいて、見ているだけで楽しくなります。

写真(左下)のトートバックをひとめぼれで購入してしまいました。

作業中の様子がわかるパネル展示もあり、生徒さんの真剣な姿を見ることも出来ます。

2013年10月1日(火)まで開催していますので、ぜひ足を運んでみて下さい。

by福澤

 

2013年9月6日(金)潤オ8日(日)

奥入瀬サミット2013 【2日目:アクティビティ】

2日目早朝、谷川真理さんとジョギングしました。
奥入瀬渓流のマイナスイオンをたっぷり浴び、あっという間の2キロでした。
参加者のみなさんとも距離が近づいた気がしました。

リラックスヨガの安斉香先生。とっても綺麗で優しい先生でした。
呼吸法中心であっという間の1時間でした。終わりに皆で手をつなぎ、つるのポーズをしました。

不思議と1人でやるよりも安定し一体感がありました。

体がすぐに痛くならない(笑)のが若干不安ではありましたが、充実感に満たされました。

他にも私は体験しませんでしたが、カヌー・乗馬・奥入瀬渓流ランブリング・エステetc
盛りだくさんのメニューが揃っていました。

詳しいレポートはコチラ

 

2013年9月5日

A-FACTORY フードマルシェ 野菜フェア

   

8月31日の『野菜の日(831)』に合わせ、青森駅近くのA-FACTORY1階フードマルシェにて

野菜コーナーをより一層充実させています。

なんと、フードマルシェには野菜ソムリエが6人もいるんですよ!

野菜のことで気になることがあったら聞いてみて下さいね。

そしてコーナー内には、ミニトマト・中玉トマト・なす・じゃがいも・ピーマンの袋詰め放題(¥100)もあります。(写真:中央)

9月末まで展開(予定)しておりますので、ぜひ、お越し下さい。

また、9月7日(土)、8日(日)にはA-FACTORY前で若手農家の産直市あおもりマルシェが開催されます。

詳しい情報はコチラ 

 

2013年7月25日

カシス収穫ボランティア2013

2013年7月22日(月)潤オ28日(日)の1週間、インターネットラジオ「食の贈り手」に参加して下さった

林健司さんのカシス畑にて収穫ボランティアをさせて頂きました。

あいにくの雨続きでしたが、弊社で募集をした期間を通して計26人の方が参加。

林さんは「収穫最盛期なので大変助かります。」とおっしゃっていました。

25日に参加したお二人は、3年目ということもあって簡単な説明の後、早速収穫へ。

作業も手慣れていて林さんのお墨付きでした!

今年は天候があまり良くない為、熟すのが遅いとおっしゃっていましたが、

それでも黒く輝く実がたくさんありました。

 

ボランティアに参加されたみなさん、お疲れ様でした。

ご自身の分のカシスが何に変身されたのか、気になるところです。

おススメのレシピがありましたらぜひ教えて下さいね。
収穫ボランティアの応募は、また来年も予定しております。

参加されたことある方はもちろんですが、無い方でも簡単に出来ますのでぜひご応募下さい。

by福澤

 

2013年6月11日

新蜜「菜の花生はちみつ」

澤谷養蜂園さまより、今年の新蜜「菜の花生はちみつ」が届きました。
ブドウ糖が多く含まれているので、採種直後から2週間ほどで真っ白に結晶化してしまう「菜の花生はちみつ」ですが、

採れたてということで、結晶化する前の貴重な生はちみつをトーストにつけていただきました。

食べた瞬間、自然な甘さと香りが口いっぱいに広がります。
ちょっと贅沢ですが、やわらかい甘さなので料理やスイーツに使っても良いですね。
今年はお天気に恵まれて、より一層美味しく仕上がっているそうですよ。ぜひ味わってみて下さい!

by福澤

     

真っ白に結晶化した

「菜の花生はちみつ」

 

2013年3月14日(木)

冬も美味しい青森ほたて潤オ稚貝と子持ちホタテのクッキングセミナー

青森県ほたて流通振興協会との共催でほたて料理教室を開催しました。

ほたての貝柱だけでなくミミも卵も丸ごと使用。それに加えて稚貝も使った欲張りな料理教室でした。

今回は男性も1人参加でしたが、包丁さばきもなめらかで注目の的でした。

この後、弘前、三沢でも行いますので、参加申込みをされた方、どうぞお楽しみに!

 詳しい様子は、三沢市が終了してからのレポートで。

by 対馬

 

2013年2月12日(火)

「売れる商品づくり」を実現するIT活用方法潤オ消費者行動と商品プロモーション潤オ

2月12日(火)、青森県産業技術センター主催の研修会

「売れる商品づくり」を実現するIT活用方法潤オ消費者行動と商品プロモーション潤オ

に参加してきました。講師は株式会社コンシス代表取締役の大浦正勝氏。

 

青森県ではまだまだ活用率の低いIT事業ですが、

スマートフォンやタブレットの普及により利用者は確実に増えています。

そういった消費者の行動の変化に対応し、

自ら商品を発信するプロモーション力が必要な時代になっているのです。

 

首都圏主婦のアンケートによると青森の商品は“ものは良いがPR不足やデザインに欠けている”

との回答が多く寄せられているのが現状のようです・・・

 ストーリーを持った商品企画で商品認知度を上げ、洗練されたパッケージやPOPで比較に勝つ。

プラスIT時代の消費者行動を予測した販促活動をすることにより購入数のアップに繋がって行くとのことでした。

 

今回の研修で、『商品の販売に至るまでの過程を時代に合った形で進めていくことが重要』だと感じました。

by福澤

 

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