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わかめの混ぜごはんとコロコロおにぎり

山口 紀子   
(エルサーチ社員)

■ 材 料(各1人分)

[調理時間:約10分]

ごはん…2合ぐらい
わかめ…適量
ごま油…4〜5滴程度
塩…適量
白ごま…適量
のり…1/2枚程度
長芋…少々

■ 作り方

 

  1. わかめは水で軽く戻して、みじん切りにする。

  2. 長芋とのりで目を作る(カブトムシハンバーグと同様に)。

  3. 小さいおにぎりを2個作り、1つには白ごまをまぶす。

  4. 残りのごはんに、白ごま、ごま油、わかめ、塩を混ぜる(塩の量は、わかめの塩加減をみて調整)。

  5. (4)で小さいおにぎりを作り、全体にのりを巻く。(3)のおにぎりとともに目をつける。



  6. (5)で残ったごはんを大人用のお弁当箱に詰める。

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